泉州洛江特色小吃攻略
泉州洛江地区以其丰富的闽南小吃闻名，以下是必尝推荐和实用攻略：
- 面线糊：细腻的面线搭配鲜汤，常加醋肉或海鲜，早餐首选。推荐店铺：老城区街边摊。
- 牛肉羹：嫩滑牛肉片 in 浓郁汤汁，口感鲜美。尝试本地老字号如「阿秋牛肉」。
- 海蛎煎：新鲜海蛎与鸡蛋煎制，外酥内嫩，搭配甜辣酱更佳。夜市常见。
- 土笋冻：独特冷盘，沙虫制成，清凉爽口，敢挑战者可试。
- 润饼菜：薄饼卷蔬菜和肉类，清爽可口，适合午餐。
攻略提示：最佳品尝时间为早晨或傍晚，避开节假日高峰；人均消费约20-50元。交通方便，可乘坐公交或打车前往美食集中区。